martes, 31 de mayo de 2016

Quiche de pollo y cebolla

¿Estáis pensando que hacer para cenar y no se os ocurre nada? Pues os proponemos una deliciosa y suave quiche de pollo y cebolla. Fácil de hacer y buenísima.

Ingredientes:
  • 1 placa de pasta brisa redonda
  • 1 cebolla dulce
  • 350 gr de pollo o pavo en dados o tiras
  • 250 gr de leche
  • 30 gr de harina
  • 30 gr de mantequilla
  • 1 chorrito de aceite
  • 150 gr queso rayado
  • 3 huevos
  • 50 gr nata para cocinar
  • sal y pimienta
  • orégano
Vamos a ello:

jueves, 26 de mayo de 2016

Bizcocho de jamón y queso

Holaa! Hoy os traemos una receta de una amiga de mi madre, muuuuy fácil de hacer sale rico rico y te salva de cualquier apuro: un bizcocho de jamón y queso. No cuesta nada hacer la mezcla, solo habría que tener en cuenta el tiempo de horno.

Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 100 ml de leche
  • 100 ml de aceite
  • 180 gr de harina
  • 1 sobre de levadura royal
  • 150 gr queso rayado (emmental, mozzarela,...)
  • 1 cucharada sopera de parmesano en polvo
  • 130 gr jamón serrano picado
  • 4 tomates secos picados (sin hidratar)
  • sal
  • pimienta
  • tomillo
  • romero
Vamos a ello: