Bueno, volvemos con una de nuestras recetas express, unos crepes salados. Los rellenamos de calabacín, jamón york, queso y orégano, simplemente delicioso; pero podéis rellenarlo de lo que más os guste.
Ingredientes para la masa:
- 1 vaso de harina
- 1.5 vasos de leche
- 1 huevo
- un pellizco de sal
Las cantidades van en proporciones de un vaso de cocina normal. Si veis que necesitáis más crepes, hacéis la receta duplicando los ingredientes simplemente.
Para el relleno: