Hola chicos!!! Os traemos un bizcocho de zanahoria y nueces que sale esponjogo, jugoso, .... en definitiva: BUENÍSIMO! Además no es nada difícil de hacer.
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 1 yogur natural
- 1 medida de vaso de yogur de aceite
- 2 medidas de vaso de yogur de azúcar
- 3 medidas de vaso de yogur de harina
- 1 sobre de levadura (estilo royal)
- Zumo de 1 naranja (exprimido con la mano)
- 6 Zanahorias medianas
- 12-15 nueces (si ya están peladas, un poco a ojo, uno o dos puñados)
