One pot pasta (verduras y pollo)

Hola chicos!!! como ya sabéis me gusta ir probando nuevas cosas en la cocina, y el otro día probé a hacer unos espaguetis que salen DE MUERTE!!!!! (y no es porque los haya hecho yo, de verdad), salen riquísimos, son fáciles, son sanos, ...¿que más se puede pedir? La receta es para 4 personas.

Ingredientes:

• 500 gr espaguetis (yo usé marca barilla)
• 125 gr cherris (como media cajita, un poco a ojo)
• Un puñado de espinacas congeladas
• 1 cebolla dulce
• 4 filetes finos de pollo
• orégano seco
• albahaca seca
• 1 litro de caldo de verduras
• 1 cazo de agua
• sal
• acetite

Nos ponemos a ello:

Calamares en su tinta

Lo prometido es deuda, y para acompañar ese arroz blanco que sale de muerte, os traemos la receta de calamares en su tinta!!! No es una receta difícil, pero sí que lleva algo de tiempo; aunque claramente merece la pena hacerlos, salen tiernísimos y buenísimos.

Ingredientes:

• 1 cebolla dulce
• 1 diente de ajo
• 4 cucharadas tomate frito
• 1 kg calamar grande (más o menos)
• 1 cucharada harina
• la tinta del calamar, y si hace falta más tinta (os darán en la propia pescadería si le pedís)
• aceite
• sal

NECESITAREMOS COMO MATERIAL "especial": olla express, un colador pequeño.