Café helado

Una bebida refrescante que viene muy bien para estos días de calor, es una receta muy fácil y muy recomendable para los amantes cafeteros.

Ingredientes:

• 1 medida de café
• 3,5 de agua
• 3/4 de azúcar

1. Ponemos una cazuela al fuego con el azúcar y el agua.

2. Cuando rompa a hervir añadimos el café, removemos para que no se pegue y lo retiramos del fuego.

3. Dejamos que se temple y lo colamos con un colador de tela en un recipiente que se pueda meter al congelador. 

4. Cuando lo vayamos a tomar, lo sacamos varios minutos antes para que se descongele un poco y se pueda beber.