Hace tiempo que empecé a hacer en casa diferente tipos de magdalenas y cupcakes (que ya iremos subiendo al blog). Pero el primero, un clásico, las magdalenas con pepitas de chocolate. Basta con batir, poner en el molde y hornear, FACILÍSIMO!!
Ingredientes:
4 huevos
170 gr. azúcar
200 gr. mantequilla
200 gr. harina
8 gr. levadura en polvo (un poco menos que medio sobre)
1/2 cucharadita de bicarbonato en polvo
1 tableta de chocolate tipo nestlé postres o 250 gr. de pepitas de chocolate