Panaditos

Una noche que no sabíamos qué hacer de cena probé algo nuevo para hacer, y el resultado fue esta receta. Es una empanadilla pero hecha con masa de pizza, y rellena de puré de patata, bacon, queso y tomate frito.

La masa de pizza la hago casera, pero si lo queréis hacer más rápido podéis comprarla ya hecha en cualquier supermercado. Si queréis que la receta sea aún más express, en vez de hacerla con patatas, el puré de patata maggi es una buenísima opción.

Ingredientes:

    1. Para la masa de pizza

• 400 gr. harina
• 50 gr. aceite de oliva
• 20 gr levadura prensada de panadero (son unos cuadrados que podéis comprar en mercadona o en las panaderías). Mejor que esté a temperatura ambiente.
• 200 gr. de agua
• un peñizco de sal

Pastel de carne con puré de patatas

Ayer hice en casa una receta para chuparse los dedos! Es un poco trabajosa pero fácil, aunque tranquilos, que también hay una versión express!! La receta es para unas 5 personas.

Los ingredientes para el tomate:

• aceite, sal, azúcar
• una cebolla
• una lata de tomate pelado natural