Las Nuevas Hamburguesas del Babylon

Hace ya un tiempo hicimos una entrada en nuestro blog del Babylon. A pesar de que no está en Pamplona y hay que coger el coche para ir, no es fácil reservar de un día para otro. Tenéis que reservar con tiempo, y más las cenas de los findes (1-2 semanas de antelación, pero merece la pena la espera). Es el sitio de Pamplona y alrededores que tiene más variedad de hamburguesas, todas ellas

Hamburguesa de Magret

Abaco

"esponja de anchoa"

El restaurante Abaco se encuentra en el Centro Huarte Arte Contemporáneo, al lado de Pamplona. Ha sido premiado en varias ocasiones en la semana del pincho de Navarra y en el campeonato de Euskal Herria de pintxos. Uno de los pintxos ganadores de estos concursos lo ofrecen antes de la comida, "esponja de anchoa". Un "mini sandwich" de anchoa

Babylon

El otro día me fui a cenar con unas amigas a una cervecería en Huarte, en la Plaza San Juan 9. Está un poco lejillos de Pamplona, pero merece la pena ir. Es una cervecería en la que sirven unos platos para chuparse los dedos! Hay entrantes, tostadas, hamburguesas,... y unos postres que no puedes dejar de probar!

Estaba tan rico que volví a ir con mis padres y mi hermano porque lo querían probar. Si vais, reservar el mismo día o mejor el día anterior, porque todas las noches se llena.

Como entrante pedimos una ensalada de chipirones. Lleva escarola, cebolla pochada, huevo duro y chipirones. Aliñada con un poco de ali-oli, y por encima una tinta de calamar. Todos los platos son bastante grandes, pero esta ensalada está