Tarta cremosa de queso

Una tarta de queso cremosa express. Es una receta propia, muy muy fácil de hacer, y que me ha costado varios intentos perfeccionarla jaja.


Ingredientes:

• 1 tarro de philadelphia formato familiar
• 5 yogures naturales sin azúcar
• 3 cucharadas de azúcar glas
• 1 paquete de galletas maría
• 80 gr. mantequilla
• Fresas, cerezas, uva, o la fruta que queramos.

Nos ponemos a hacerla:

Brazo gitano de jamón y queso roquefort

Hoy he probado una nueva receta: un brazo gitano salado. Yo lo he rellenado de queso roquefort y jamón, pero le podéis poner lo que más os guste. Lleva un bizcocho genovés, que es muy finito. A mí me ha quedado un poco gordo, así que os pongo la receta modificada para que os quede perfecto!!

Para el bizcocho se necesita:

• 4 huevos
• 120 gr de azúcar
• 200 gr de harina
• una cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de sal