The Good Burger

El grupo Restalia acaba de abrir un nuevo local de hamburguesas en plena zona universitaria, en la avenida Pio XII 41; al lado del Hotel Blanca de Navarra. Tienen cosas para picar, hot dogs, hamburguesas,.... además de jarras de cerveza y refrescos con refill por 2,5 €. Con el pedido te dan un "tamagochi" con tu numero que se ilumina y vibra cuando tu pedido está listo, te puedes ir a tomarte la bebida en una mesa mientras esperas a la comida.

Los perritos calientes cuestan 2,5€, la mayoría son

Hojaldre de puerro y gambas

Esta es una receta que le pasó una amiga a mi madre el otro día y sale mmmmmm! y eso que a mí personalmente no me gusta mucho el puerro, pero esto me encantó. Es rápida y muy muy muy sencilla.


Ingredientes:

• 1 plancha de hojaldre cuadrada
• 2 puerros grandes
• 2 puñados de gambas (pueden ser congeladas sin problema)
• 1 brick pequeño de nata líquida
• 1 cucharada de harina
• 1 huevo

Nos ponemos a ello:

Zentral Gastro Club

En el mercado de Santo Domingo en la calle Mercado, se encuentra el Zentral. Un nuevo local abierto hace un par de meses que con el mismo nombre engloba 4 conceptos diferentes (Cafe Teatro, Gastro Club, Session y Market). 

En la planta baja se encuentra el escenario con una gran pista y una barra. El Zentral Cafe Teatro, se organizan conciertos como el del drogras, izal, mclan,... y Zentral Session desde las 00:00 hasta el cierre en el que el Dj se sube al escenario y pincha música actual para bailar.

En el piso de arriba está el Zentral Gastro Club, un gastrobar

Taboulé

Ahora que están terminando las fiestas no viene nada mal desengrasar un poco el cuerpo después de tanta comilona y tanto chocolate. Os propongo un plato templado express y muy muy fácil de hacer.

Ingredientes:

• Una caja de cus-cus
• 1 tomate
• 1 huevo duro
• 1 lata de atún
• Pepinillos, cebolletas en vinagre u otros encurtidos