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jueves, 28 de enero de 2016

Arroz blanco

Hola chicos! Os traemos un clásico: arroz blanco. Es muy sencillo y os damos un truquito para darle más sabor!! ES para 5 personas.
Perfecto para acompañarlo con calamares o chipirones en su tinta

Ingredientes:

sábado, 5 de septiembre de 2015

Fideua express de gambas

Con esta receta muchos valencianos se van a llevar las manos a la cabeza y van a decir que esto no se puede llamar fideua, pero bueno es nuestro estilo, más fácil, más rápida, enfocada para estudiantes al fin y al cabo!! En 10 minutos la tienes lista, y la verdad es que sale rica rica.

Ingredientes (para 3-4 personas, se necesita una sartén grande):
  • 3 puñados de gambas congeladas ( un poco a ojo)
  • 6 puñados grandes de fideos del 0
  • Caldo de pescado o de pollo
  • Aceite
  • Sal

Vamos a empezar:

sábado, 13 de septiembre de 2014

Arroz al horno

Una receta que aprendimos a hacer en Denia, en la Comunidad Valenciana. Parece una receta difícil, pero para nada lo es, y además sale BUENIIIISIMO!!!


Ingredientes (para 4-5 personas):

  • 4 tazas de arroz 
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • 1 tomates
  • 1 cabeza de ajo
  • 1/2 bote de garbanzos ( a nosotros nos gustan mucho, así que lo echamos entero)
  • 2 patatas (si son muy muy grandes con una bastará)
  • Carne (lo que prefiráis): morcilla, panceta, conejo,...
  • Sal
  • Aceite
  • 1 cucharadita de pimentón dulce