Tarta cremosa de queso

Una tarta de queso cremosa express. Es una receta propia, muy muy fácil de hacer, y que me ha costado varios intentos perfeccionarla jaja.


Ingredientes:

• 1 tarro de philadelphia formato familiar
• 5 yogures naturales sin azúcar
• 3 cucharadas de azúcar glas
• 1 paquete de galletas maría
• 80 gr. mantequilla
• Fresas, cerezas, uva, o la fruta que queramos.

Nos ponemos a hacerla:

Café helado

Una bebida refrescante que viene muy bien para estos días de calor, es una receta muy fácil y muy recomendable para los amantes cafeteros.

Ingredientes:

• 1 medida de café
• 3,5 de agua
• 3/4 de azúcar

1. Ponemos una cazuela al fuego con el azúcar y el agua.

Smoothy de cereza

La bebida perfecta para el verano! Un batido de frutas congeladas y yogur, facilísimo de hacer y muuy rápido. 

Ingredientes:

• Un bol pequeño de cerezas
• un yogur de frutas del bosque

Cortamos las cerezas por la mitad para quitarles el hueso y las ponemos en el bol. Lo metemos al congelador unas horas, hasta que estén duras.

Cuando estén congeladas, echamos las cerezas y el yogur a la batidora, lo batimos y listo!!! Rápido y refrescante, vamos, lo perfecto para el verano, además de sano.

Lo podéis hacer de cualquier otra fruta. Es mejor usar yogur de sabores, porque queda más rico, pero no pasa nada si utilizáis natural con un poco de azúcar o miel. 

Coca maría

Un bizcocho típico de la comunidad valenciana, que sale para chuparse los dedos. Hay muchísimas recetas, pero la que usamos en casa es una muy muy muy fácil. Probarla!

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 vaso de aceite
• 2 vasos de leche
• Canela en polvo
• 1/2 kg. de azúcar
• 1/2 Kg. de harina
• 4 sobres de soda barrachina

Pollo con salsa de curry y cous-cous

El otro día aproveché para experimentar un poco en la cocina; y me apetecía pollo con salsa de curry, así que me puse a ello. Es propia, y para mi gustó salió bastante rica, así que os la dejo.

Necesitamos:

• 1/2 litro de caldo de pollo
• media cebolla
• dos zanahorias no muy grandes
• curry en polvo (yo puse como una cucharada rasa, pero es al gusto)
• una cucharada y media de harina o maicena
• sal
• aceite
• 4 pechugas o filetes de pollo
• hiervitas (orégano, tomillo,...)

Nos ponemos a ello:

Tartaleta de chocolate

Un postre de chocolate delicioso! Una tartaleta de chocolate con la que podréis impresionar a todo el mundo!! Además es bastante sencilla de hacer.

Para la base se necesita:

• 250 gr. de harina
• 100 gr. de azúcar glacé
• 2 yemas
• 150 gr. de mantequilla
• una cucharadita de sal 
• un poco de ralladura de limón

Para el relleno: