Bizcocho fácil

El desayuno o la merienda perfecta: un buen bizcocho! Rápido y muy muy fácil.

Ingredientes:

• 3 huevos grandes o 4 medianos/pequeños
• 1 yogur natural

Pastel de carne con puré de patatas

Ayer hice en casa una receta para chuparse los dedos! Es un poco trabajosa pero fácil, aunque tranquilos, que también hay una versión express!! La receta es para unas 5 personas.

Los ingredientes para el tomate:

• aceite, sal, azúcar
• una cebolla
• una lata de tomate pelado natural

Lomo con leche

Una receta muy fácil y diferente

Ingredientes (4-5 personas):

• Un trozo de lomo de cerdo de 2 colores en una pieza (unos 800 gr.). La parte de dos colores es más jugosa.
• Ajos
• Sal, tomillo y romero

¿Donde encuentro los mejores dulces de Pamplona?

A parte de los pintxos tan buenos que tenemos por aquí, os recomiendo varios sitios a los que no podéis dejar de ir si os gusta el dulce:

Pastas Beatriz

1. Beatriz, calle Estafeta 22: Notaréis un delicioso olor antes de verlo. Son muy típicos los garrotitos de chocolate blanco o negro o de manzana. Pero para mí son mucho mejores las magdalenas rellenas con chocolate negro o blanco; los bollos que os lo pueden rellenar de

Los mejores pintxos de Pamplona

A mi me gusta mucho ir de pintxos, en Pamplona puedes encontrar un montón de sitios con pintxos buenísimos. Os voy a decir mis favoritos:

Si vas a la parte vieja os recomiendo ir a:

Café Roch

• Cafe Roch, en la Calle Comedias 6: Es uno de los bares más antiguos de Pamplona, no dejes de probar el frito de pimiento y el de roquefort

Ensalada de patata, huevo y atún

Ahora que en nada empieza el verano, una ensalada fácil y buenísima!!  Ensalada de patata, huevo y atún

1. Hervimos las patatas con sal hasta que queden blandas. Si tenéis olla a presión es más rápido hacerlas ahí, si no en una olla normal.

Shamrock

Nachos roquefort

Ayer fui a cenar con una amiga al Shamrock, una cervecería en el barrio de Iturrama en Pamplona, en la plaza Feliz Huarte 3.

Tienen una carta para todos los gustos: sandwiches, bocadillos, hamburguesas, tablas, ensaladas, huevos rotos,...  Tenéis bastantes cosas para picar algo antes de cenar, pero yo creo que los nachos son un imprescindible, les ponen mucha salsa, no solo por arriba, y están buenísimos.