domingo, 1 de junio de 2014

Ensalada de patata, huevo y atún

Ahora que en nada empieza el verano, una ensalada fácil y buenísima!!  Ensalada de patata, huevo y atún

  1. Hervimos las patatas con sal hasta que queden blandas. Si tenéis olla a presión es más rápido hacerlas ahí, si no en una olla normal.
  2. Cocemos los huevos en agua
  3. Para pelar más fácil las patatas y los huevos lo mejor es ponerlo todo en cuanto termine de cocerse en un bol con agua fría y algunos hielos. Esperamos a que se enfríe y pelamos todo.
  4. En una fuente cortamos las patatas, picamos encima el huevo, y ponemos encima un poco de atún
  5. Aliñamos con sal y aceite y listo!! También está muy rico con mayonesa.

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