Quiche de pollo y cebolla

¿Estáis pensando que hacer para cenar y no se os ocurre nada? Pues os proponemos una deliciosa y suave quiche de pollo y cebolla. Fácil de hacer y buenísima.

Ingredientes:

• 1 placa de pasta brisa redonda
• 1 cebolla dulce
• 350 gr de pollo o pavo en dados o tiras
• 250 gr de leche
• 30 gr de harina
• 30 gr de mantequilla
• 1 chorrito de aceite
• 150 gr queso rayado
• 3 huevos
• 50 gr nata para cocinar
• sal y pimienta
• orégano

Vamos a ello:

Bizcocho de jamón y queso

Holaa! Hoy os traemos una receta de una amiga de mi madre, muuuuy fácil de hacer sale rico rico y te salva de cualquier apuro: un bizcocho de jamón y queso. No cuesta nada hacer la mezcla, solo habría que tener en cuenta el tiempo de horno.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite
• 180 gr de harina
• 1 sobre de levadura royal
• 150 gr queso rayado (emmental, mozzarela,...)
• 1 cucharada sopera de parmesano en polvo
• 130 gr jamón serrano picado
• 4 tomates secos picados (sin hidratar)
• sal
• pimienta
• tomillo
• romero

Vamos a ello:

Tallarines salteados con verdura y soja

Hoy os traemos una receta muy fácil y que sale rica (como todas jajaja). Unos tallarines salteados con verduras y soja (estilo "asiático"). Pocos ingredientes, fácil de hacer, rápida,... ¿Qué más se puede pedir?

Ingredientes:

• 4 zanahorias grandes
• 2 cebollas dulces pequeñas
• 2 puerros
• 2 pimientos verdes
• 500 gr tallarines
• 4-5 cucharadas soperas de soja

Burgerheim

Picasso

Os proponemos un nuevo sitio de hamburguesas gourment para ir a comer o cenar en Pamplona; el BURGERHEIM. Es un sitio que empezó en Logroño hace unos dos años, y el pasado 3 de marzo abrió su local en Pamplona. Está en la calle Amaya 2B (en frente de la plaza de toros un poco más arriba). Fuimos ayer con nuestros padres a probarlo. Al ser muy nuevo tuvimos que esperar bastante a pesar de tener hora de reserva, pero como digo,  es un sitio nuevo, y no dudo en que en muy poco tiempo le cogerán el ritmo y solucionarán este problemilla. De todas formas, la espera claramente mereció la pena.

Mugcake de yogur con pepitas de chocolate

Hoy os traemos una receta fácilisima, rápidisima, muy muy rica y perfecta para esos momentos en los que te apetece hacerte algo dulce pero individual. Es un mugcake, o bizcocho a la taza, de yogur y con pepitas de chocolate. Le podéis echar un poco de imaginación y en vez de pepitas de chocolate añadirle canela, nueces, nutella, fresas,... lo que queráis. Ya subiremos más mugcakes con más ideas.
En menos de 5 minutos lo tenéis listo para comer!!!! y lo mejor, solo necesitamos un taza, una cuchara y un tenedor.

Primero, los ingredientes:

One pot pasta (verduras y pollo)

Hola chicos!!! como ya sabéis me gusta ir probando nuevas cosas en la cocina, y el otro día probé a hacer unos espaguetis que salen DE MUERTE!!!!! (y no es porque los haya hecho yo, de verdad), salen riquísimos, son fáciles, son sanos, ...¿que más se puede pedir? La receta es para 4 personas.

Ingredientes:

• 500 gr espaguetis (yo usé marca barilla)
• 125 gr cherris (como media cajita, un poco a ojo)
• Un puñado de espinacas congeladas
• 1 cebolla dulce
• 4 filetes finos de pollo
• orégano seco
• albahaca seca
• 1 litro de caldo de verduras
• 1 cazo de agua
• sal
• acetite

Nos ponemos a ello:

Calamares en su tinta

Lo prometido es deuda, y para acompañar ese arroz blanco que sale de muerte, os traemos la receta de calamares en su tinta!!! No es una receta difícil, pero sí que lleva algo de tiempo; aunque claramente merece la pena hacerlos, salen tiernísimos y buenísimos.

Ingredientes:

• 1 cebolla dulce
• 1 diente de ajo
• 4 cucharadas tomate frito
• 1 kg calamar grande (más o menos)
• 1 cucharada harina
• la tinta del calamar, y si hace falta más tinta (os darán en la propia pescadería si le pedís)
• aceite
• sal

NECESITAREMOS COMO MATERIAL "especial": olla express, un colador pequeño.